Unione Italiana Vini partecipa da diversi anni al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale (SANA) in qualità di organizzatore di un convegno.  La trentacinquesima edizione del SANA si terrà a BolognaFiere dal 7 al 10 settembre 2023.  L’evento UIV di quest’anno “I vini dealcolati: le nuove frontiere di un prodotto millenario”, avrà un duplice approccio: teorico, con approfondimenti sulla normativa e sul mercato e pratico, con degustazioni di diverse varietà di vini dealcolati.

Gli appuntamenti saranno l’8 settembre ore 13.45 – 14.45, Padiglione 29  e  il 9 settembre ore 15.00 – 16.00, Padiglione 30.

I Soci UIV potranno  beneficiare del pass di ingresso gratuito, registrandosi a uiv.confederazione@uiv.it