Su richiesta di circa 20 cantine preoccupate per il loro impatto ambientale e del possibile divieto di utilizzo del rame da parte della Commissione europea nel 2025, gli esperti di Novasol, specializzati nello studio della qualità del suolo, hanno esaminato tutta la letteratura scientifica relativa alla questione del rame. La sintesi è stata convalidata dall’Istituto nazionale di ricerca per l’agricoltura, l’alimentazione e l’ambiente (Inrae). Comprende 19 prove, 4 delle quali si concentrano esclusivamente sulla viticoltura. I ricercatori hanno implementato varie quantità applicando il rame in una sola volta. « Hanno misurato le conseguenze di un’esposizione acuta, mentre i viticoltori espongono i terreni usando piccole dosi scaglionate durante la stagione. Questo tipo di esposizione offre maggiori probabilità di adattamento per i microrganismi » precisa la direttrice scientifica. Questa dose unica ha avuto un impatto solo sulla qualità biologica dei suoli a partire da 200 kg/ha, o 50 volte la dose limite fissata dalla Commissione. A questa dose, le popolazioni di lombrichi sono diminuite del 15%. A 400 kg, il rame ha influenzato la respirazione dei microrganismi e dimezzato la capacità riproduttiva dei collemboli. Mentre i nematodi sembrano resistere al rame almeno fino a 3200 kg / anno. Questa consultazione della letteratura scientifica ha evidenziato la mancanza di dati su alcuni organismi, come gli artropodi e la scarsità di esperimenti in situ che sono essenziali per misurare il rischio reale.
Fonte : Vitisphère
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